Предлагаю вам попробовать летнее блюдо из Италии, рецепт которого прост и лёгок в приготовлении. Называется это итальянское блюдо — салат с пастой и особенно полезно, когда приходит летняя жара. Вы догадались, что это холодное блюдо, несмотря на то, что паста, разумеется, итальянская, будет предварительно отварена. Итак, чтобы накормить салатом с пастой 4 человека, вам понадобится:

паста — 360 г

помидоры — 250 г

чёрные оливки без косточек — 15 штук

тунец — 2 баночки по 125 г

оливковое масло

соль

перец

базилик — 15 листочков

Прежде всего отварите пасту так, чтобы она получилась так, как любят итальянцы, — al dente, то есть крепкая, а не размякшая. Пока паста остывает, займитесь другими продуктами для салата. Помидоры порежьте помельче, оливки (без косточек :)) разрежьте на две части, тунец хорошенько измельчите вилкой. Все продукты можно сразу класть в салатницу. Если паста остыла, добавьте её в салатницу. В завершение положите листики базилика, соль, перец, налейте немного оливкового масла. Тщательно перемешайте. Ваш салат с пастой готов.Теперь поставьте ваше блюдо из Италии в холодильник по меньшей мере на час. После чего

Приятного аппетита!

Галина Парусова Domitalia