Продолжу больничную тему, начатую в старом посте про больничный салат. Теперь покажу больничный суп, который подавали в итальянской больнице на обед. Суп легкий, диетический, отлично усваивается. Вполне подходит пациентам больниц и тем, кто болеет. Организм тратит мало сил и энергии на переработку такого блюда. Энергия человека целиком идёт на выздоровление. Решила иногда готовить его дома. Для разгрузки. Особенно хорош после дневных походов в ресторан или праздничных застолий в следующий прием пищи. 🙂 На ужин.

больничный суп

Читать далее

Давно отмечала, что нравятся легкие, простые, быстрые рецепты. Конечно, для запекания яблок можно использовать сироп, очищать фрукты от кожуры, удалять сердцевину. Однако все названное — дополнительная работа на кухне. Можно же просто запечь яблоки без дополнительных ингредиентов.  Получатся печеные, как в детстве. Помните? 🙂

печеные яблоки

Читать далее

В статье медицина, больница в Италии уже рассказывала, как может быть обустроена палата в больнице. Однако не отметила то, что в комнате перед кроватью пациента или перед каждой на противоположной стене висит телевизор. Небольшой по размеру, но экрана достаточно, чтобы рассмотреть происходящее. Однако телевизор не работает. Его можно взять в аренду.

телевизор в аренду в больнице Италии

Читать далее

На самом деле ни с чем, поскольку он несъедобен. В переводе с английского означает — совместное проживание. Коливинг — новый формат жилья, жилое пространство малого размера с санузлом или без него с общими зонами для комфортной жизни. Это не комната в коммунальной квартире, не советское общежитие с общей кухней и гигиеническими удобставми на этаже. Если в коммуналке проживают разновозрастные люди с неодинаковыми интересами, то в коливинг заселяются те, у которых схожий подход к жизни, общие интересы, ценности, возможно, работа в одной крупной компании. Объединяющим является возраст — молодёжь.

коливинг для молодёжи

Читать далее

Решила записать размышления по горячим следам после того, как прочла сегодня в новостной ленте о том, что, возможно, на покупателей объектов недвижимости переложат долги за коммуналку, которые не оплатил предыдущий собственник, то есть продавец жилья. Да, придётся покупателю квартиры разбираться с долгами за ЖКХ, «бодаться», договариваться, «выбивать». Если не сумеет провести эффективные переговоры, то скорее всего он будет вынужден оплачивать неприятный долг. Если созданный законопроект рассмотрят, утвердят, то так тому и быть. И тогда будут вносить изменения в Жилищный кодекс. Разработчики считают, что у покупателей появится стимул требовать от продавца справку об отсутствии задолженностей, поднимать тему коммуналки до сделки.

долги за коммуналку

И вот оно возвращение в старые добрые времена.

Читать далее

Есть у меня простейший рецепт — закуска из спаржи. Снова понадобится дикая спаржа. Она гораздо тоньше культивированной. Конечно, чтобы приготовить блюдо, нужно потрудиться: собрать приличное количество спаржи. Затем обработать её: поломать на кусочки до 3 см. Вот так:

дикая спаржа для закуски

Объясняла ранее, как ломать спаржу. Смотрите весенее блюдо со спаржей.

Читать далее

Март, апрель, половина мая — период, когда хозяйки Италии могут готовить яичницу со спаржей. Уточню с дикой спаржей, потому что именно в это время она растет, многие охотятся за ней. Вкус дикой спаржи более насыщенный, чем у культивированной. Яичница со спаржей — простейшее в приготовлении блюдо. Понадобится спаржа, куриные яйца, немного оливкового масла, соль по вкусу. Дикая спаржа выглядит так. Этого количества достаточно для приготовления яичницы на двоих.

дикая спаржа для яичницы

Читать далее

Вопрос про ключ от квартиры довольно важный в отношениях между арендатором и арендодателем. Во-первых, потому, что арендодатель обязан передать ключ или несколько комплектов ключей от квартиры квартирантам при подписании договора найма. Во-вторых, наниматели должны отдать собственнику жилья все ключи, полученные в начале отношений. И последнее не всегда происходит. Бывают случаи, когда квартирант избегает последнего аккорда, буквально выезжает внезапно, кладёт ключи в почтовый ящик, передает консьержке, если она дежурит в подъезде, прячет под коврик, вручает соседям. И хорошо, если в каждом из названных случаев сообщает об этом владельцу квартиры.

ключ от квартиры

Читать далее

Не знаю, откуда в доме появился пакет с крупами, бобовыми для приготовления зимнего супа. Кажется, кто-то подарил. Состав: сухой зелёный горошек, красная чечевица, зелёная чечевица, овёс, бобы, фасоль нескольких видов. Какой-то пропорции не наблюдала. На самом деле хозяйки могут купить пакетики с названными продуктами и смешать их. Из полученной сухой смеси приготовить суп, который отлично подойдёт веганам, вегетарианцам, тем, кто ограничивает употребление красного мяса, но думает о насыщении организма протеинами.

суп из круп и бобовых

Читать далее

Только неленивый не говорил прошлой осенью об ажиотажном спросе на жильё на рынке недвижимости. При этом настроения у разных участников рынка были неодинаковые. Риэлторы радостно потирали руки, подсчитывая прибыль. Собственники жилья укоряли себя в нетерпении и проданных летом 2020 года квадратных метрах. Покупатели бегали наперегонки на просмотры квартир, предлагая больше за ликвидный объект. Аналитики начали строить прогнозы но 2021 год.

санузел в новостройке

Читать далее

Март в Италии, Тоскане удивителен тем, что может вовсю демонстрировать силу природы: то солнце светит, то холодный ветер задует, а то и снег выпадет. Цветы в начале марта радуют разнообразием. Необязательно уходить далеко от дома, чтобы подсмотреть цветение. Вокруг дома за городской чертой много цветов. Вот цветёт абрикос.

цветение абрикоса

Слива, дарующая впоследствии плоды жёлтого цвета, выступает на сцену марта аккуратно, осторожно, выпуская во вне белые цветы.

Читать далее