Зимний рынок в Вьесте прекрасен. Его день — понедельник. Идет бойкая продажа. Семьи покупают овощи и фрукты на неделю. Однако рынок работает и в другие дни недели. Просто меньше торговых точек на рыночной площадке. Продавцы в основном — мужчины. На рынке нужна сила: разгрузить ящики с товаром, после закрытия погрузить остатки в машину. Изюминка — ценников нет. Но спрашивать стоимость не запрещено.

Народ охотно покупает разные виды капусты. Никогда не видела брокколи и цветную капусту размером с человеческую голову.

Поистинне земля в Апулии благодатна. По дороге в Вьесте видела множество полей, где растет фенхель, зеленеет ботва репы, которую используют для приготовления местного блюда — особый вид пасты — orecchiette -с нежными верхушечками сваренной ботвы.

Продают цуккини, баклажаны, лук, перец, артишоки. На некоторых прилавках предлагают первую клубнику.

Вот охапка ботвы репы. Очень полезна. В машине стоят ящики с картофелем, шампиньонами.

Королем фруктов являются мандарины. У местных мандаринов шкурка тончайшая. Мякоть сладкая. Во время чистки мандаринов сразу появляется аромат, свойственный цитрусовым. Цена за 1 кг — 1 евро. Никогда не встречала в Тоскане такой приятной цены. Два дня назад в супермаркете Ареццо стоимость мандаринов была от 2.38 до 2.98. 1 евро — просто даром! 😉

Яблоки очень сочные. Покупали сорт «фуджи». Отлично хранятся с осени. Будто только сорваны с дерева, такие ароматные.

Помидоры пахнут помидорами. Цена за килограмм от 1 до 2 евро.

Местные апельсины имеют продолговатую форму, толстую шкурку и сочную сладкую мякоть. Свежайшие. Такое впечатление, что их собрали перед тем, как везти на рынок в Вьесте. Очень много лимонов. Они тут растут в каждом дворе. 😉

А какие роскошные киви! Крупные плоды! По форме в виде сердца. Все плоды мягкие, готовы к употреблению. Не нужно ощупывать киви, как в супермаркете, выбирая помягче.

Рыбные прилавки небольшие. Однако часть представленного на витрине ещё шевелится. 😉 Видно, что товар с утреннего улова.

Продают молочные продукты: сыр, моцареллу.

Всех продавцов я бы разделила на две группы: собственно продавцы, ничего не производящие, но знающие где что купить, и фермеры, производящие сельскохозяйственную продукцю. Как правило, прилавок у последних более скромный, поскольку они не закупают ничего на складах. Продают ботву репы, салат, несколько видов капусты, мандарины, лимоны, апельсины. Очень надеюсь, что их товар настоящий, без добавления множества химикатов.

Площадка под рынок в Вьесте очень удобная для посетителей. Есть свободная парковка, бесплатная при этом.

Рынок распространяется и на городские улицы. То там, то здесь можно увидеть авто с открытым багажником, в нем импровизинованная витрина из нескольких наименований. Мужчина-продавец при авто быстро обслужит покупателя.

Самая прикольная продажа, увиденная мною, была с этого маленького грузовика, кузов которого наполнен всем по чуть-чуть. Водитель не кричал в окно авто, привлекая покупателей, он включил на максимум громкости запись, где расказывал о том, что продает. Ехал медленно, чтобы успеть затормозить в нужный момент.

Вспомнила, как в детские годы во двор приходила молочница с бидонами молока и половниками на литр и поллитра и зазывно кричала высоким голосом «Мала — ко! Мала — ко», и все, кому было нужно молоко, спешили занять очередь.

Что ж, это удобно, так сказать доставка к дому. И не нужно нести тяжелые пакеты с рынка.

Рынок в Вьесте понравился свежестью, качеством товара и ценами.

Галина Парусова Domitalia