Продолжаю публиковать давно забытые мной блюда. В самоизоляции хочу добиться максимального разнообразия. Сегодня суп с гречкой, суп, который для меня ассоциируется с моей школьной подружкой и её мамой-поваром. Сейчас они живут в Киеве. Школьницами мы с подружкой бегали друг к другу домой. И наши мамы кормили нас тогда, когда визит выпадал на время обеда. Именно у тёти Нели как-то я попробовала суп с гречкой, который моя мама не готовила. История супа такова: однажды у тёти Нели не было ни риса, ни вермишели, которые можно было забросить в суп вместе с картофелем и морковкой. В продуктовый идти не хотелось. Тогда она решила бросить в суп горсточку гречки. Получился вкусный диетический суп.
