С яблоками из Мелинды у меня ассоциируется озеро Гарда, путешествие, гектары яблоневых садов. Путешествие в районе озера Гарда подходило к концу. Дорога, съезд с главной, и мы увидели, что попали в яблоневую долину. Мелинда — Melinda — это не сорт яблок. Так называется сельскохозяйственная компания, производящая тысячи тонн яблок, которые Италия импортирует во многие страны мира. Точнее консорциум.
Жаль, что они крайне редко встречаются в супермаркетах Тосканы. Хотя в Тоскане также есть производители яблок, например, Illuminati в районе Ареццо.
Что интересно, яблоневые сады в районе Гарды не огорожены. Некоторые участки близко примыкают к дороге. Однако никто не срывает чужие яблоки. Видно, что крайние яблони не оборваны, а полны плодов, словно ждут, когда заботливые руки сорвут их и бережно уложат в корзинку. Да, собирают именно в небольшие плетёные корзинки.
И как же хотелось попробовать свежее яблочко, только сорванное с дерева. 🙂
Вдруг на одном участке увидели, как несколько человек собирают яблоки. Работают не спеша. Для них важно аккуратно положить сорванный плод в корзинку, не повредив его.
Остановили машину. Я пошла попросить одно яблоко на пробу. сказала, что никогда в жизни не видела таких яблок. И это было правдой. И мне его любезно подарили.
Муж надавил на газ. Мы стали есть сочное яблоко. Слегка жёлтое с розовыми бочками. Один кус я, другой он, потом снова по очереди. Никогда в жизни не ела такого сочного ароматного яблока. Жаль, что не узнала у сборщиков сорт.
Производители заботятся о своих садах. К каждому ряду подведена вода. Может быть это наполняет фрукты соком?
В окрестностях озера Гарда мягкий климат. Солнечно в любое время года. Видимо, поэтому деревья крепкие, а плоды максимально впитывают энергию от светила.
В супермаркетах такие яблоки видны сразу. На каждое наклеена маленькая этикетка, на которой записано по-итальянски Melinda.
Если будете путешествовать на авто в окрестностях Гарды, найдите яблоневые поля, купите яблоки из Мелинды. Кстати, их продают и частные владельцы яблоневых садов.
Галина Парусова Domitalia